晚餐是要加訂的，沒記錯的話 600/人!
一開始可能會覺得貴，但實際吃過之後就覺得還滿值得的。
準時六點下去餐廳，準備享用「山月慢食」。
要準時才聽得到管家的說菜喔!
哪裡都看得到這個可愛的小 logo 
感覺很有質感!
第一道-黃金醋蕃茄
蕃茄酸酸甜甜的滋味，和有點嗆卻畫龍點睛的醋，搭配得很巧妙。
裡面還灑上金箔，將杯子搖動，可以看到金粉在杯中流動。
很像過去礦工在溪流裡發現金沙時，那種很興奮驚嘆的感覺。
第二道-山珍海味
左起清蒸小卷、糯米蝦球、涼拌海菜。
小卷好吃!有別於我平常吃到的那種味道，讓我很驚艷。
口感佳而且味道不重，淡淡的鹹甜味更能襯托出小卷的鮮
中間的糯米蝦球非常阿莎莉的很大顆! 剛炸完熱騰騰的，吃起來很幸福溫暖，蝦子很飽滿，又脆又 Q。
右邊的海菜也是很推薦!!!
很新鮮很 Q ，拌醬超讚帶點辣味的酸甜。
整體吃來滿有大海的味道A______A(?
第三道-跳石芋海菜羹
這個芋頭的名稱超可愛的:D
不得不說這道真的讓我印象深刻，尤其是芋頭啊!!!!(激動
不過隱藏在下頭了!
但那滋味真的很棒，芋頭特有的鹹味中間又帶有甜味，綿綿密密的。
芋頭顆粒吃起來口感也很適中，配著地瓜絲，真的讓我回味無窮^O^
羹的部份也不錯，官網上寫沒有勾芡過，完全是海菜的膠質和鐵質
味道很濃厚。海菜的鮮味真的有融入裡頭，帶著淡淡的甜香。
好喜歡這一道喔!
第四道-三星青蔥櫻桃鴨
這一道某些食材是來自宜蘭，而金瓜石正位於前往宜蘭的要道上。
鴨肉上有幾片金棗皮提味，底鋪著三星蔥白。
鴨肉口感很好，肉質細緻，沾著醬汁吃很入味。
配著金棗吃也可以嘗到酸酸的滋味。
當然還是要捲蔥白吃囉!!!我滿推薦這個吃法的
蔥白味道可能有點衝衝的，但和鴨肉意外的搭>__________^
各種味道湊合在一起卻不搶戲的一道菜。
第五道-黃金礦工飯糰
又是一道跟礦工有關的菜餚了!
以前礦工都以飯糰當做簡便的午餐。
黑是竹碳與南瓜調配出來的顏色，象徵著以前礦工吃飯時，嘗嘗沾到煤啊礦啊而變得黑黑的。
上頭的一小片金箔代表挖到金礦的喜悅。
梅子可以搭配飯糰一起吃。
還滿有味道的
整體擺盤
飯的口感滿好的，十分軟 Q 。
芝麻有把味道提出來，整體多了一點清香。
我三兩下就解決了!
是味道比較重一點的菜餚
第六道-樂活汆燙
這是緩慢山月慢食最不能少的一道。
有地瓜葉、茼蒿等菜。
管家解說如何汆燙。
可以淋上緩慢特製的肉臊喔!
或者沾醬吃也是可以，各有各的風味。
當然你覺得肉臊好吃的話，是可以要一碗白飯，淋上肉臊吃的^^
大家都在汆燙。
地瓜葉!(吃了很多盤... ...
肉臊好入味喔
要了一碗白飯淋了肉臊!
和把拔很快的扒完了... ...。
第七道-藥膳養生雞湯
土雞和藥材等燉煮的。
清甜、溫暖、舒服，補補元氣!
第八道-銀耳芋圓
芋圓的另外一種吃法，
便是淋上黑蜜或沾著花生粉吃> <
地瓜圓和芋圓都很 Q !
淋上黑蜜雖然有點過甜，可是我個人還滿喜歡的(?
很完美的一個結束!!!
基本上我覺得山月慢食是吃故事的:)
不過他的餐點水準也都不錯，整體而言滿好吃的!
所以還滿值得的
緩慢小舖
房客享九折優惠。
買了玫瑰味道的護手霜，
都可以試用試聞喔(香皂好多喔!
吃完飯之後還有一個小小的活動，阿眯管家幫我們解說金瓜石和九份的故事、地標、風景、名勝等等。
只有我們這一房的有下來聽，不過從裡面學到很多!
最後也問了管家這附近有哪些步道。
她建議我們走大約 15 分鐘的水圳橋步道，
可以繞一圈回來緩慢。
十三層遺址
管家介紹的很詳細
回房間摟z
晚安!!!
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